Секреты падевого меда: продукт, который чистит сосуды и снимает стресы

По ассортименту и полезности потребляемых человеком продуктов значение пчелиной семьи можно сравнить со значением коровы. Описание восьми продуктов пчеловодства, включая три типа меда, можно посмотреть по ссылке https://catalog-777.com/stati/2017-06/produkti-pchelovodstva-med-i-esche-sem-pchelinih-poleznostei.html. Здесь же пойдет речь об одной из разновидностей меда, получаемого не из цветочного нектара. В знойные дни, которые случаются, как правило, в конце лета, растения не вырабатывают нектар. И тогда пчелы в качестве сырья для производства меда используют выделения растительного и животного происхождения, которые появляются на листьях и хвое:

медвяная роса — выделения самих растений;
собственно падь — сладкие выделения тлей, листоблошек и прочей насекомой мелочи.

Наиболее ценным заменителем нектара считается медвяная роса, и падевый мед из нее считается наиболее ценным. Для него характерна значительно гораздо большая степень насыщенности минералами и микроэлементами, чем у цветочного. Содержание таких элементов, как калий, железо, марганец, фосфор, магний, кальций, цинк, в падевом меде в среднем примерно в 8 раз выше, чем в цветочном. Его сладкая часть представлена не перерабатываемыми пчелами дисахаридами, из-за чего падевый мед слабо растворяется в воде, имеет очень густую консистенцию, но вместе с тем очень медленно кристаллизуется.

Все это, вкупе со слабо выраженными вкусовыми качествами, ограничивает применение продукта в кулинарии и делает такой мед совсем непригодным для питания самих пчел.

Однако, именно эти свойства, особенно повышенное содержание калия, делают его очень ценным для применения в народной медицине. Падевый мед рекомендован для профилактики и лечения ряда недугов, в частности:

заболеваний сердца;
зашлакованости сосудов кровеносной системы;
гипертонии и стенокардии;
склероза сосудов головного мозга;
восстановления организма после сложных операций и тяжелых болезней;
нервных расстройств, стрессов, бессонницы;
нарушений работы поджелудочной железы, желчного пузыря, печени;
расстройств желудка.

Ежедневное употребление небольшого количества падевого меда может оградить вас от ряда выше приведенных напастей.

Кроме того, продукт может использоваться и как косметическое средство. Маски из падевого меда могут применяться для рассасывания рубцов, отеков, нормализации питания кожи лица. Падевый мед является превосходным антиоксидантом, смягчает кожу и очищает ее от токсинов, «вытягивает» через кожу вредные вещества, в том числе и соединения тяжелых металлов.